zébu

zébu

zébu [ zeby ] n. m.
• 1752; p.-ê. du tibétain zeu, zeba « bosse du zébu, du chameau »
♦ Grand bovidé domestique de l'Inde (répandu ensuite en Afrique et à Madagascar), caractérisé par une bosse graisseuse sur le garrot.

● zébu nom masculin (peut-être tibétain zeba, bosse du chameau) Mammifère ruminant domestique (bovidé) propre à l'Asie et à l'Afrique tropicales et à Madagascar, et caractérisé par une gibbosité musculaire sur les épaules et par ses cornes souvent très grandes.

zébu
n. m. Boeuf domestique (Bos indicus) originaire de l'Inde et répandu en Afrique intertropicale, à Madagascar et en Asie, qui se caractérise par une bosse musculeuse au niveau du garrot. Le zébu est élevé pour son lait et sa viande, pour le transport et la culture attelée.

⇒ZÉBU, subst. masc.
ZOOL. Grand bovidé domestiqué, vivant en Asie et en Afrique tropicale et surtout à Madagascar et qui se caractérise par la bosse graisseuse qu'il porte sur le dos et, chez certaines espèces, par de longues cornes. Le soleil lourd, les montagnes pâles et ravinées, les zébus faméliques rencontrés sur les routes avec, pour seule escorte, un vol fatigué d'urubus dépenaillés, la longue, longue navigation à travers un désert rouge (CAMUS, Exil et Roy., 1957, p. 1659).
Prononc. et Orth.:[zeby]. Att. ds Ac. 1835. Étymol. et Hist. 1754 (BUFFON, Hist. nat., t. 11, p. 298). Mot tiré des parlers de l'Inde ou du tibétain zeu, zeba « bosse du zébu, du chameau ». Fréq. abs. littér.:11. Bbg. COLIN Mots exot. 1986, p. 107.

zébu [zeby] n. m.
ÉTYM. 1752, Buffon, « On le montrait à la foire à Paris en 1752 sous le nom de zébu : nous avons adopté ce nom »; p.-ê. du tibétain zeu, zeba « bosse du zébu, du chameau ».
❖
♦ Grand bovidé domestique de l'Inde (répandu ensuite en Afrique et à Madagascar), caractérisé par une bosse graisseuse sur le garrot. ⇒ Bœuf (bœuf à bosse) (→ Gland, cit. 4; prestigieux, cit. 1). || Les zébus sont élevés dans plusieurs pays tropicaux pour fournir de la viande de boucherie.
0 Quelques éléphants, des zébus à grosse bosse venaient se baigner dans les eaux du fleuve sacré, et aussi, malgré la saison avancée et la température déjà froide, des bandes d'Indous des deux sexes, qui accomplissaient pieusement leurs saintes ablutions.
J. Verne, le Tour du monde en 80 jours, 1873, p. 113.
➪ tableau Noms de mammifères.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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